Újabb forduló a Blogkóstolóban, ezúttal Teller Zsuzsánál. A sorsolás után történt egy kis korrekció, így "Az őrült szakács" lett a blogpárom. A Provánszi penne receptje első látásra megtetszett nála, villámétel kategória, konkrétan 10 perc alatt elkészül, és igen ízletes. Annyit változtattam a recepten, hogy penne helyett az itthon fellelhető tésztát használtam, cukkini nem kockázva, hanem reszelve, és kihagytam a chilit.
Mennyei eledel lett! :)
 |
| Provánszi tészta |
Hozzávalók:
40 dkg csavart cső tészta (vagy bármi más)
20 dkg cukkini
1 doboz provánszi ízesítésű melegszendvics krém
kapor
olaj
A tésztát kifőzöm, a cukkinit lereszelem, és két evőkanál olajon néhány perc alatt megsütöm. A melegszendvicskrémet összeforgatom a kifőtt tésztával, 1-2 percig tűzhelyen tartom, majd hozzákeverem a cukkinit, megszórom kaporral, és ha kell, megsózom.
Reszelt sajttal meghintve tálalom.
Mennyeien néz ki, chili-vel vagy anélkül, nekem jöhet! :)
VálaszTörlésFinom, egyszerű és gyors ;) Naná! hogy mindenkinek ajánlom :)
VálaszTörlés