2013. január 4., péntek

Narancsos-krémsajtos golyók

A maradékhasznosítás jegyében született édesség ez a kókuszgolyónak látszó, könnyű desszert. Mondom, látszó, mert ez nem az. A  boros-csokoládés minitorta sütésekor lehulló piskótadarabokból készítettem 5 perc alatt.

Narancsos-krémsajtos golyók

Hozzávalók:
maradék piskóta szétmorzsolva
1 narancs leve
1 tömlős, tejszínes krémsajt
2 evőkanál kakaópor

a hempergetéshez: kókuszreszelék

A szétmorzsolt piskótát, a narancs levét, a krémsajtot és a kakaóport lágy masszává gyúrom, vizes kézzel kis golyókat formálok belőlük, és kókuszreszelékbe hempergetem őket.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése