Diófagylalt

Egy hete készülök a diófagyira. Nem kerestem receptet sem a Google-ban, sem blogokban, ha valakinek a valamijére hasonlít, az pusztán a véletlen műve. :)) 

Diófagylalt by Rubin

Hozzávalók:

1 tubus sűrített tej (150g)

1,5 dl tej

15 dkg durvára tört dió

2 evőkanál porcukor

2 teáskanál mandulaaroma (színtelen vagy zöld, mindegy)

Az összes hozzávalót összekeverem, és egy zárható műanyag dobozba töltöm a diós masszát. 5-6 órára a fagyasztóba teszem. :) 


Miután megosztottam a fagyit a Facebookon, voltak kérdések, ezért ma, a bejegyzés másnapján kiegészítem a receptet az alábbiakkal. A fagyit óránként megkeverem egy villával, hogy a jégkristályokat összetörjem. A bolti fagyikkal ellentétben semmiféle adalékanyag és E-betűs nincs benne, ezért más az állaga. Ha a készítéshez képest 7-8 órával később vagy másnap szeretnénk belőle enni, tálalás előtt 10-15 perccel vegyük ki a fagyasztóból, hogy ne ütvefúróval kelljen az adagokat kirobbantani a dobozból, hanem kanállal, szépen szedhessük ki. :))