A világ egyik leggyorsabban készülő, népszerű és finom reggelije a bundás kenyér. Komoly konyhatechnikai tudást nem igényel, egy gyerek is meg tudja csinálni. Én így szoktam:
 |
| Bundás kenyér by Rubin |
Hozzávalók 2 szelethez:
2 nagyobb szelet kenyér
1 tojás
1 teáskanál tejföl
1 teáskanálnyi reszelt sajt
só
bors
olaj a sütéshez
A tojást felverem, hozzákeverem a tejfölt, a reszelt sajtot és a fűszereket. A kenyérszeleteket a tojásos masszába forgatom, nagyon alaposan, hogy minden oldalukat és szélüket jól bevonjam vele, aztán bő forró olajban aranybarnára sütöm őket, mindkét oldalukon.
Papírtörlőre szedem a kenyereket, és a felesleges olajat felitatom róluk egy másik darab papírtörlővel.
Forró teával kitűnő reggeli. Kínálhatunk mellé fokhagymát, paradicsomot, sonkát.
Én sajttal megszórva szeretem a legjobban...:-P
VálaszTörlés