Július első napja van, vasárnap. Tombol a nyár, árnyékban 36 fokot mértünk már kora délelőtt. A gyerekkori nyarakra gondoltam, amíg kicsi az ember, másképp méri az időt. A forró napok a végtelenbe nyúlnak, az iskolakezdés olyan távoli. Addig még nyaralás van. Napközis tábor. Strand. Fagyizás. Bandázás a környékbeli gyerekekkel. Tejföllel bekent napégette testrészek. Esténként sziszegve fürdés, mert a lehorzsolt térdek nagyon tudnak fájni, ha víz éri őket. Amikor felnövünk, optimális esetben két hét szabadság jelenti a nyarat. Bikini szezon a hozzátartozó fogyókúra-őrülettel, és befőzési időszak, fesztiválok, hétvégi túlélőprogramok kánikula ellen. Egy dolog azonban nem változik, akárhány éves is az ember: a vasárnapi ebéd. Húsleves, rántott hús és krumplipüré/petrezselymes krumpli, esetleg uborkasaláta. Ma ez készült nálam is. Receptet nem írok, hiszen mindenki ismeri, nincs új a nap alatt rántott hús ügyben.
 |
| Húsleves |
 |
| Rántott csirkemell burgonyapürével |
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése